7 ویتامین برای غلبه بر افسردگی
به گزارش وبلاگ فوتوسل، مصرف ویتامین ها و مکمل های غذایی نقش زیادی در کاهش علائم افسردگی دارد.
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی وبلاگ فوتوسل،به نقل از العربیة، آخرین گزارش ها نشان می دهد بیش از 5 درصد از جمعیت کره زمین از افسردگی رنج می برند؛ اما نوع رژیم غذایی و شیوه زندگی که فرد رعایت می نماید در خصوص سلامت کلی، چه از نظر جسمی و چه از نظر روانی، نقش عمده ای ایفا می نماید.
مصرف بیش از حد غذا های ناسالم مانند فست فود، غذا های سرخ شده، شیرینی ها و ... برای چند روز متوالی می تواند باعث بیماری گردد و به طور مشابه، وقتی رژیم غذایی سالم و متعادل است، فرد متوجه می گردد که توانایی های روانی و جسمی آن افزایش یافته است.
برای جلوگیری از علائم افسردگی
غذا ها می توانند به درمان افسردگی یاری نمایند، به این معنی که ترکیباتی مانند ویتامین ها، پروتئین و چربی های امگا 3 در بعضی از غذا ها می توانند به تسکین و کنترل علائم افسردگی یاری نمایند.
افسردگی یک شرایط سلامت روانی است که در آن مجموعه ای از علائم به دلیل تعادل نداشتن بعضی مواد شیمیایی و هورمون ها در مغز رخ می دهد. این علائم شامل احساس مداوم غم، کمبود انرژی، عدم علاقه به فعالیت ها، عدم تمرکز، گریه زیاد، تحریک پذیری بالا، تغییرات اشتها، تفکر بیش از حد، استرس و در موارد بعدی تمایل به خودکشی است.
به طور کلی، عادات و مواد مغذی که در رژیم غذایی روزانه خود وارد می کنید می تواند به جلوگیری یا درمان بسیاری از بیماری ها از جمله افسردگی یاری کند یا حداقل علائم را تسکین داده یا از بدتر شدن آن ها جلوگیری کند. البته این مرحله پس از مشورت با پزشک برای مشخص مناسب ترین مکمل غذایی برای هر فرد انجام می گردد.
ویتامین های ضد افسردگی
فهرستی از ویتامین هایی که می توانند به جلوگیری یا درمان طبیعی بعضی از علائم افسردگی یاری نمایند عبارتند از:
1. ویتامین D
منبع اصلی ویتامین D نور خورشید بوده که یک ماده مغذی بسیار لازم است و می تواند افسردگی را در کنار بسیاری از بیماری های دیگر درمان کند.
ویتامین D باعث تقویت گیرنده های خاصی در مغز شده و در نتیجه سطح سروتونین را افزایش می دهد. هنگامی که سطح سروتونین به میزان مناسب در مغز برسد و علائم افسردگی کاهش می یابد. این ویتامین بعلاوه در زرده تخم مرغ، پنیر، گوشت گاو، پرتقال، ماهی و شیر سویا یافت می گردد.
2. ویتامین B 6
غذا های حاوی ویتامین B 6 یکی دیگر از مواد مغذی است که می تواند علائم افسردگی را تسکین دهد، زیرا عملکرد عصبی را در مغز افزایش می دهد؛ بعلاوه به حل تعادل نداشتن هورمون در مغز یاری می نماید، که می تواند دلیل افسردگی باشد. افزودن غذا های غنی از ویتامین B 6 مانند مرغ، ماهی، نان گندم کامل، لوبیا، تخم مرغ، سبزیجات و ... به رژیم غذایی می تواند به میزان مطلوبی از ویتامین B 6 برسد.
3. ویتامین B 3
سطح پایین سروتونین در مغز عامل اصلی افسردگی است. ویتامین B 3 می تواند به افزایش فراوری سروتونین در مغز یاری کند، بنابراین به درمان افسردگی یاری می نماید. بعضی از برترین منابع غذایی غنی از ویتامین B 3 قارچ، بادام زمینی، نخود سبز، ماهی، بوقلمون و گوشت گاو تغذیه شده با علف است.
4. ویتامین B 12
چندین مطالعه تحقیقاتی نشان داده است که خوردن رژیم غذایی سرشار از ویتامین B 12 می تواند به تثبیت خلق و خو، بهبود انرژی روانی و کاهش افسردگی یاری کند، زیرا این ویتامین می تواند انتقال دهنده های عصبی را در مغز سالم نگه دارد. فهرست غذا های غنی از ویتامین B 12 شامل گوشت و جگر طیور، صدف، ماهی، شیر و محصولات لبنی است.
5. ویتامین C
ویتامین C یکی از همه کاره ترین مواد مغذی با مزایای سلامتی خود است که شامل درمان افسردگی می گردد. مطالعات تحقیقی اجرا شده در طول سال ها نشان داده است که ویتامین C در بهبود خلق و خو و کاهش بعضی علائم افسردگی مانند عدم تمرکز تأثیر قابل توجهی دارد. مطالعات نشان می دهد و دلیلش این است که ویتامین C می تواند سلول های مغزی را بازسازی کند. برترین منابع غذایی ویتامین C پرتقال، توت، کیوی، گل کلم، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، اسفناج و سبزیجات برگ دار است.
6. ویتامین E
مطالعات نشان می دهد که مصرف ویتامین E به وسیله رژیم غذایی یا مصرف روزانه مکمل ها می تواند افسردگی را تا حد زیادی کاهش دهد، زیرا ویتامین E می تواند انتقال دهنده های عصبی را در مغز سالم نگه دارد؛ این ویتامین بعلاوه با خوردن بادام زمینی، فندق، ماهی، روغن ماهی، تخمه آفتابگردان، سبزیجات برگ دار، بادام و روغن نارگیل به دست می آید.
7. ویتامین B 9
ویتامین B 9 بعلاوه به عنوان اسید فولیک شناخته می گردد و دارای مزایای متعددی برای سلامتی است. اسید فولیک بعلاوه یک ماده مغذی ضروری در درمان افسردگی است، زیرا می تواند سطح سروتونین و دوپامین را در مغز بهبود بخشد و در نتیجه علائم افسردگی را کاهش دهد.
میزان کافی ویتامین B 9 را می توان با قرار دادن قسمت های مناسب عدس، لوبیا، نخود فرنگی، آووکادو، اسفناج، بامیه و مرکبات در رژیم غذایی استفاده کرد.
بیشتر بخوانید
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان